洋芋丸子怎么做好吃(洋芋丸子的正宗做法视频)

洋芋丸子怎么做好吃(洋芋丸子的正宗做法视频)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-22 17:46:37

洋芋丸子怎么做好吃

1、主料:土豆400克、生粉15克。

2、辅料:花生油适量、食盐3克、黑胡椒粉3克、洋葱适量。

3、葱切碎备用。

4、土豆洗净去皮,切成块状,大火隔水蒸15-20分钟。

5、将蒸好的土豆趁热压成泥。

6、加入生粉搅拌均匀。

7、加入盐。

8、加入黑胡椒粉,搅拌均匀。

9、将土豆泥搓成大小差不多的小丸子。

10、锅里倒入油,烧至7、8成热时放入土豆丸子,用小火炸至变色,捞出丸子撒上葱花即可。

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