小鳗鱼的正宗做法(鳗鱼的家常做法最正宗的做法)

小鳗鱼的正宗做法(鳗鱼的家常做法最正宗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-22 18:09:12

小鳗鱼的正宗做法

小鳗鱼清洗干净,片下鱼肉,用生抽,老抽,白酒,糖,胡椒粉腌制,起锅放油烧开,放入腌好的鱼片中火煎2分钟后再翻另一面,煎到鱼片金黄香透即可。

主要是用来煲汤。准备1~2条新鲜的鳗鱼将其宰杀,处理干净以后切成块放入锅中,加入水再撒入少量的葱末和生姜片,以及少量的食用盐,直到将其直接煮成浓汤后就可以食用了。

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