凉皮用的蒜汁怎么做（凉皮蒜汁水制作方法）

凉皮用的蒜汁制作方法如下：

大蒜去皮洗净。

捣碎成粘糊状，加入放凉的开水稀释。

根据个人口味加入盐、味精和醋，搅拌均匀即可。

以上步骤完成后，就可以得到凉皮用的蒜汁了。