可以
1、南瓜一般是在春秋季进行种植的，时间选择在1月份到3月份之间或者是秋季7、8月份，有的人认为育苗移栽会更加简单一些，还有的朋友会选择在秋季进行播种的方式，也是可以的，最主要的是自己想要什么时候种植，不管是春季还是秋季都是可以的。
2、选择种植地和整改土地。种植之前要选择好土地的位置，要选择地势高的排水灌溉比较好的土地，可以防止浇水以后不易排出、造成土地积水，选择好土地以后就需要进行整改了，首先要进行深耕使得土壤变得松软一些，然后使用肥料作为基肥，可以保证肥力，后期生长良好。
3、播种方式。在处理好土地以后，就可以开始播种了，按照间隔的距离在每隔穴中放置三到五粒的种子，然后填埋土壤即可。
4、后期管理。等到小苗长高以后就可以把顶端的苗摘除掉，目的是为了让它长出更多的藤蔓，可以提高南瓜的产量，后期补充肥料可以选择在刚栽种完的时候或者是瓜蔓长高到20厘米左右进行。
能种，1、南瓜属于喜温的短日照植物，耐旱性强，虽然对于土壤的要求不严格，但以种植在肥沃的中性或微酸性沙壤土中为宜。
2、可采用点播的方式播种，每穴2-3粒随后覆土2-3cm并浇透水，当有3-5片真叶便可定植，定植后约10天，喷施1次稀薄有机肥，主要以氮肥为主。同时需要疏去过多的幼瓜或雌花，对茎蔓进行适当打顶，避免养分供应不足。
