青的西红柿炒熟能吃吗（未成熟的西红柿炒熟能不能吃）

青的西红柿炒熟可以吃，这是肯定的，青西红柿虽然没有成熟但已经有酸味了，我就喜欢吃酸味，很开胃，很好吃，烧汤也是可以的。

西红柿无论是炒熟还是生的都不能吃。西红柿在不熟的情况下可能会有一定的毒素，吃了对人的健康不好。现在有新品种，本身就是青颜色的。那要看看你指的是什么样的西红柿了。