大辣椒肉馅饺子怎么做(大辣椒做馅饺子的做法大全)

大辣椒肉馅饺子怎么做(大辣椒做馅饺子的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-23 17:21:15

大辣椒肉馅饺子怎么做

1

青椒洗净去蒂去籽焯水过凉后料理机打碎,挤出水份

2

木耳焯水,料理机打碎,姜切末

3

肉馅放酱油调味后分次加水向一个方向搅拌使其上劲,我加的是碎青椒挤出的水

4

肉馅上劲,把青椒、木耳、姜末放入,加油、盐、蚝油、虾皮味素调味

5

朝一个方向拌均

6

包好了

主料

青椒400克,猪肉400克

辅料

食盐1茶匙芝麻油5克鸡蛋1个辣椒粉3克

步骤1

首先将准备的青椒洗净,然后将青椒上面的蒂结去掉。

步骤2

去掉蒂结后,将青椒剁成碎末。

步骤3

将准备的猪肉洗干净,然后切成长条,再切成肉丁,最后剁成肉末。

步骤4

将切好的肉末,放进碗中。

步骤5

然后在碗中打入一个鸡蛋,放入食盐和辣椒粉,并充分搅拌均匀。搅拌均匀后再加入青椒,继续搅拌均匀,美味的青椒饺子馅就做好了,

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