鳄鱼肉干如何煲汤（鳄鱼肉煲汤放什么材料最简单）

首先，将鳄鱼干用温水泡软，剁成小块备用。

然后，在锅中加入清水，放入鳄鱼干块、姜片、葱段、料酒、盐等调味料，大火煮开后转小火慢炖1-2小时，直到鳄鱼肉烂熟。

最后，加入适量的胡椒粉和味精，煮沸即可。鳄鱼干煲汤味道鲜美，具有提神补身、滋补强身的功效，适合秋冬季节食用。