糖葫芦熬糖加黄色的粉是什么（糖葫芦的熬糖稀里面放淀粉吗）

姜黄粉

冰糖葫芦制作方法熬糖不粘的方法非常简单，我们可以在里面加上一些姜黄粉，这种美食不仅营养价值比较高，它的口感也是不错的，尤其是在早餐的时候多多吃一点的话也是非常有利于我们的身体健康的，现在有很多的小朋友对这道美食也是交口称赞的，我们是能够在一些超市能买到的。

1.琼脂粉别名为琼胶，寒天粉。在作糖葫芦糖浆中的作用是作增稠剂、凝固剂。

2.琼脂粉是无营养的，也就是说生物，即使是微生物也不分解它（虽然琼脂属于糖）。因此，它常被用作生物介质或某些药物载体。此外，食品工业更广泛地用作增稠剂、混凝剂，琼脂粉在90度左右熔化，在40度左右凝结成固体，经常食用果冻、冷粉等，可以说是无害的。

3.琼脂粉还可以使用悬浮剂、乳化剂、稳定剂和防腐剂。广泛应用于颗粒状桔子及各种饮料、果冻、冰淇淋、糕点、软糖、肉类罐头、八宝粥、银耳燕窝、汤食、冷食的生产。