安记麻婆豆腐调味料的使用方法(麻婆豆腐调料包的正确使用方法)

安记麻婆豆腐调味料的使用方法(麻婆豆腐调料包的正确使用方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-07-10 07:03:18

安记麻婆豆腐调味料的使用方法

1、先把水豆腐切割成2公分厚为的丁。在冷水里放少量盐,把切完的水豆腐放到水里,侵泡15分钟。随后捞起来预留。

2、炒锅上火烤热,倒进适当食用油爆锅肉沫。肉沫掉色后放入郫县豆瓣酱爆锅,爆锅出香气后放入水豆豉爆锅,把水豆豉爆锅出香气后,放入蒜泥爆锅。随后烹入米酒炒匀。炒出香味以上原材料后倒进骨头汤烧开。随后放进适当的生抽。天赋加点盐调料。

3、随后放入水豆腐烧开。放进调味料包,水豆腐煮大概3-5分钟。再放进少量味精提味。用水淀粉勾芡。这时要边摇锅边用力勺促进底锅,使水豆腐不至糊底,当木薯淀粉完全融化后便可起锅摆盘。

4、随后,上洒青蒜泥和少量香莱末,倘若讨厌香莱可不放。

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