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把巧克力加适量的牛奶里面
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放进炒锅里面,隔水煮到融化
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淡奶油加入细砂糖里,隔着冰水开始用电动打蛋器搅打
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打到奶油有很明显的纹路,而且不会消失
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提前烤好的戚风蛋糕,剖成2片
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取一片上面涂上一层淡奶油,再铺上芒果肉
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在芒果肉上也涂上一层奶油
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然后将另一半的蛋糕盖上上面
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用牙签在中间画上兔子的形状
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然后用提前融化的巧克力,装进裱花袋里面,沿着牙签印,挤上一圈
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在奶油里面加上2滴黄色的色素拌匀,再用裱花嘴挤在空白地方,兔子的脸上最后用红色的奶油点2下就可以了