核桃和花生哪个营养好

核桃与花生营养成分并不完全相同，无可对比性，核桃中含有蛋白质、精氨酸、钙、铁等营养物质，而花生中含有蛋白质、卵磷脂、维生素、膳食纤维等营养物质。