用料
羊排 400克
胡萝卜 半根
土豆 1个
葱 适量
姜 适量
蒜 3瓣
花椒 2粒
八角 2个
干辣椒 1个
桂皮 2块
香叶 2片
冰糖 适量
炖羊排的做法
冷水下锅加入料酒，烧开捞出
把羊排、冰糖，所有小料加入，生抽、红烧酱油、蚝油、加入足够的水、盐炖30分钟
加入土豆、胡萝卜收汁
加入蒜末、葱、枸杞出锅
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