淀粉肠的营养价值（淀粉肠的作用与功效有哪些）

淀粉肠营养价值非常高，含有较多的蛋白质、脂肪、维生素B12,以及硒、铁、锌等多种矿物质,可在一定程度上为人体提供相应的营养物质。

每100g粉肠还可以提供大约230Kcal的热量,相较于100g米饭中含有116Kcal的热量要高。