如何在家自制平平淡淡的饭（在家里做最简单的饭教程）

1.鸡蛋打散，放小半汤匙的盐；

2.番茄（要够熟）切好待用；

3.热锅，放油（要比平时炒菜放多一倍油），看到油冒白烟时倒鸡蛋下去，边倒；

4.边用锅铲打圈搅拌（油热够的话，你会看到倒下去的蛋液冒泡似的翻起来），鸡蛋都凝固了，基本OK；

5.再放点油，切好的番茄倒进去，翻炒一下，小火上盖 7分钟；

6.看到已经有些番茄汁出来了，放糖，放鸡蛋翻炒，糖的量自己估计，试下甜度；

7.开大火，汁收的差不多了，上碟（基本完成）；

8.加分的一步，锅里还有不少番茄汁吧，大火把他熬粘稠了，铲起淋在菜上完成。

在家自制平淡的饭，可以参考下述步骤：
1. 准备食材：选择适合自己的食材，如大米、面条、蔬菜、肉类等。
2. 清洗食材：将食材清洗干净，去除杂质和残留物。
3. 准备饭菜：根据自己的口味和需求，选择合适的饭菜，如炒菜、煮面、蒸鱼等。
4. 烹饪饭菜：按照食谱或自己的创意，将食材加工成美味的饭菜。
5. 搭配食材：将烹饪好的饭菜搭配好，如加入调味料、蔬菜等，使饭菜更加美味。
6. 享受美食：将制作好的平淡饭菜端上桌，与家人或朋友一起享用，享受温馨的家庭氛围。