山东烙馍的正宗做法（山东烙馍的制作方法视频）

您好，山东烙馍是一种传统的山东风味小吃，制作方法如下：

材料：

面粉500克，水250克，盐适量

步骤：

1. 将面粉放入大碗中，加入适量的盐调味，慢慢加入水，揉成光滑的面团。

2. 将面团揉成条状，然后切成小段，每个小段大约20克左右。

3. 将小面团搓成圆球状，用手指压扁，使其成为薄饼状。

4. 热锅加油，待油热后将薄饼放入锅中，两面煎炸至金黄色即可。

注意事项：

1. 揉面团时，加水要适量，过多过少都会影响面团的质量。

2. 煎炸时，火候要适中，以免烤焦或煎不熟。

3. 煎炸后，放在厨房纸巾上吸干油份，以免过于油腻。