滇红金螺可以分为多个等级:
特级,外形条索匀整重实、饱满,满披茸毫,汤色金黄,蜜香馥郁,滋味醇和甘浓;
一级,条索尚匀整重实,茸毫显,香气尚浓醇,滋味醇和浓厚;
二级,条索尚匀整,茸毫尚显,蜜香尚浓,滋味醇和滑爽。
滇红金螺可以分为多个等级:
特级,外形条索匀整重实、饱满,满披茸毫,汤色金黄,蜜香馥郁,滋味醇和甘浓;
一级,条索尚匀整重实,茸毫显,香气尚浓醇,滋味醇和浓厚;
二级,条索尚匀整,茸毫尚显,蜜香尚浓,滋味醇和滑爽。
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