晒干的红薯渣可以制作红薯渣馒头和红薯渣饼。
制作红薯渣馒头时,先将红薯渣子蒸熟,加入适量的白糖和酵母粉,搅拌均匀后加入适量的面粉和成面团,醒面十分钟,揉搓均匀后搓成长条,稍微按扁,切成等份放入蒸锅进行发酵,发酵至体积明显变大后,上锅蒸十五分钟即可。
制作红薯渣饼时,可以将晒干的红薯渣和切成丁的火腿肠搅拌均匀,煎至两面金黄即可。
可以根据个人口味选择制作方法,享受红薯渣的美味。
晒干的红薯渣可以制作红薯渣馒头和红薯渣饼。
制作红薯渣馒头时,先将红薯渣子蒸熟,加入适量的白糖和酵母粉,搅拌均匀后加入适量的面粉和成面团,醒面十分钟,揉搓均匀后搓成长条,稍微按扁,切成等份放入蒸锅进行发酵,发酵至体积明显变大后,上锅蒸十五分钟即可。
制作红薯渣饼时,可以将晒干的红薯渣和切成丁的火腿肠搅拌均匀,煎至两面金黄即可。
可以根据个人口味选择制作方法,享受红薯渣的美味。
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