用面团捏毛毛虫方法
1、需要按照一定的方法揉面
2、因为面食的质地和口感都和面的揉捏有很大关系，揉面不当面团会出现不均匀或者沙哑现象
3、在揉面之前，可以先将面粉和水混合均匀揉成糰，然后用掌心向前推，将面团向前滚动，再用手掌向前推，再次向前滚动，直到面团表面变得光滑而且有弹性。
这样揉面出来的面条更加有韧性，口感更好。
把面揪7-8个小剂子，分别团成圆球，再把这些球沾点水粘起来，最后在头上加点芝麻当眼睛
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