广西南宁炸油馍的做法（广西炸油馍的做法和配方）

炸油馍是广西南宁地区的传统美食，做法相对简单。首先将面粉和酵母混合，揉成面团，然后静置发酵。将发酵后的面团搓成小块，用擀面杖擀成扁平的圆饼。

接着将擀好的面饼放入油锅中炸至金黄酥脆。最后沥干油份，即可食用。炸油馍香脆味美，口感独特，是南宁人喜爱的美食之一。