要想让饺子煮完后不粘连,可以用专门盛饺子的盘子装饺子,水漏下去了,就可以减少饺子间的粘连,也可以不时地晃动一下饺子。
还有一种方法,就是准备一个盘子,盘子里面装一点凉白开,用漏勺捞饺子出锅的一瞬间,把漏勺底部放在凉白开里蘸一下,热的饺
两种办法:
一是在煮饺子时往锅里撒一些盐,这样饺子皮就比较紧实不那么粘了,盛到盘子里时也不容易粘连。
二是饺子煮熟以后用笊篱把饺子捞出来直接用一碗凉水冲一下,让饺子皮迅速的冷却下来,这样饺子也不会粘连。
要想让饺子煮完后不粘连,可以用专门盛饺子的盘子装饺子,水漏下去了,就可以减少饺子间的粘连,也可以不时地晃动一下饺子。
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一是在煮饺子时往锅里撒一些盐,这样饺子皮就比较紧实不那么粘了,盛到盘子里时也不容易粘连。
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