炒鸡肉怎么做（家常炒鸡肉正宗做法）

用料

主料；鸡腿肉1个、胡萝卜1根、尖椒1个。

辅料；蚝油1勺、生抽半勺、精盐少许、白糖半勺、葱花少许、黑胡椒粉半勺、蛋清1个。

炒鸡肉的做法如下图：

1、放入所有调味料拌均匀，腌制入味。

2、放入肉片翻炒。

3、放入胡萝卜片。

4、放入尖椒。

5、最后放入葱花精盐和白糖，翻炒几下关火。

6、特嫩好吃。

7、炒鸡肉成品图。