黄蘑菇炒腊肠的做法（蘑菇炒腊肠的做法步骤详细）

>1、准备用料。榆黄蘑、腊肠、蘑菇、尖椒、盐、蒜末、酱油。

2、腊肠斜着切片，尖椒也切象眼块，蘑菇用清水洗干净。

3、锅烧热，下腊肠煎出油；下蘑菇，把蘑菇炒软。

4、最后把辣椒和蒜末撒上，锅里加点盐和酱油调味即可。

1、备好食材

2、黄蘑菇冲洗干净，用手撕开自己喜欢的大小状，生姜切片，大葱切小段，腊肠洗净切薄片。

3、热锅加水，加水腊肠大火煮沸腾。

4、煮沸腾后撇开泡沫，捞出腊肠沥干水装盘备用。

5、热锅加入食用油

6、油温五成热加入生姜，大葱炒香。

7、加入腊肠中火炒一分钟

8、加入黄蘑菇大火炒匀

9、加入盐炒匀（黄蘑菇很鲜我就不放味精了，爱吃味精的鲜味就加味精，这个随意）

10、起锅装盘上桌即食