带鱼炖多长时间能熟（带鱼一般炖几分钟）

1、炖带鱼10到15分钟就可以熟，油炸一般一分钟就可以，这个时间烧好的带鱼即熟透了，口感非常的嫩，营养价值还高，炖带鱼是一道以带鱼为主料的咸鲜口味的家常菜。

2、炖带鱼菜品取材方便，操作简单易学，味道鲜美，咸鲜适口。带鱼刺少，尤其适合老人、儿童食用，深受广大家庭的欢迎。

炖带鱼一般要炖十分钟。制作这道菜要先把带鱼切段并用酱油、食盐、味精、料酒进行腌制，然后把它放入锅中蒸八分钟左右。最后往油锅中倒入蒜、姜、红椒爆香，再把蒸好的鱼倒入锅中炖一会即可。