1.
红烧猫肉:首先准备猫肉500克切成块,锅中放入食用油15毫升,接着放入猫肉500克,煸炒三分钟,接着加入红烧汁15毫升,老抽五毫升,食用盐15克,生抽15毫升,再加入清水500毫升,小火炖煮30分钟即可。
2.
辣椒炒猫肉:准备猫肉500克切成小块,辣椒150克切成段,锅中放入食用油15毫升,接着放入辣椒150克,猫肉500克,翻炒三分钟,再加入生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,翻炒15分钟即可。
3.
芹菜炒猫肉:准备猫肉500克切成小片,芹菜150克切成段,锅中放入食用油15毫升,然后再放入猫肉500克,煸炒至变色,再加入生抽15毫升,蚝油15毫升,老抽五毫升,接着放入芹菜150克,食用盐15克,翻炒十分钟即可。