青蟹芋艿羹制作方法（宁波青蟹芋艿羹制作方法）

食材：青蟹650g、芋艿550g、油适量、潮汕菜脯适量步骤：

1.食材：青蟹。

2.食材：芋艿。

3.将青蟹用刷子刷洗干净。

4.汤锅放入适量的清水。

5.把整只青蟹松开绳子放入汤锅中6.青蟹遇到滚烫的水就变乖啦7.再放入第二只。8.芋艿洗净，去皮，切块。9.倒入汤锅中，盖锅盖，大火煮10分钟。10.揭盖，放入适量的潮汕菜脯条，起到提味消暑的作用，再煮五分钟，即可关火。11.将青蟹捞起放在碟子中。12.芋艿汤盛入碗中，就是美美享用了哦。