蘸酱菜都有什么（蘸酱菜都有哪些）

南方的蘸酱菜不知道是什么，但是北方蘸酱菜特别多，比如，婆婆丁，小根蒜，苦碟子，柳蒿，刺五加，猫把蒿，大叶子菜，刺嫩芽 ，茼蒿菜，生菜。

东北人蘸酱菜有生菜。有苦菊。有香菜。还有葱。还有小白菜儿。还有挖的青麻菜。还有菠菜搞水烫了。还有东北人叫臭菜。各种蘸酱菜很多很多。