0℃-5℃
萝卜的储存温度最适宜为0℃-5℃。
萝卜采收后最好能尽快预冷至5℃以下,以维持其脆度。若储存温度过高,萝卜的叶及发根将继续生长,内部组织易变蓬松,品质会变劣。
0℃-5℃
萝卜的储存温度最适宜为0℃-5℃。
萝卜采收后最好能尽快预冷至5℃以下,以维持其脆度。若储存温度过高,萝卜的叶及发根将继续生长,内部组织易变蓬松,品质会变劣。
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