牛腱子砂锅炖多久（砂锅炖牛腱子的正确方法）

酱牛肉用沙锅煮要一小时。具体做法如下:

食材:

牛腱子1000克

甜面酱120克

生抽10克

蚝油10克

蜂蜜10

料酒10克

葱姜蒜若干

花椒大料若干

步骤:

1/7

牛腱子解冻，葱姜蒜切片，花椒大料，调料小碗中备用。

2/7

清水浸泡去血水。

3/7

牛腱子大块长条，用牙签扎眼。

4/7

放入所有调料。

5/7

用手揉搓入味，放入铁盆盖上保鲜膜冰箱腌制12-24小时。

6/7

放置砂锅中，加入清水开始炖制；水开后撇去血沫，中小火炖制90-120分钟即可

砂锅炖牛腱子肉需要多长时间最佳的一个时间应该是在30分钟到40分钟的时间，就是我们在煮番茄牛肉锅的过程中，一般都是准备好一切番茄，需要记住的是番茄的外表平时需要去掉的，然后我们在里面放上一些牛肉，一般都是需要加热半个小时的时间。