干煸板筋的做法(爆炒猪板筋的做法窍门)

干煸板筋的做法(爆炒猪板筋的做法窍门)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-24 18:04:51

干煸板筋的做法

板筋适量

辅料

盐适量生抽适量油适量干辣椒适量花椒2克蒜末5克油辣椒适量芹菜适量蚝油5克

步骤1

板筋加盐,生抽腌制,放入四成热油温中过油。

步骤2

锅中油少许,加入干辣椒,花椒炝炒出香味,加蒜末,油辣椒,芹菜,蚝油,板筋翻炒均匀。

步骤3

加入生抽,鸡精,藤椒油调味即可装盘

板筋焯水高压锅压熟,油热放干辣椒花椒爆香,加板筋翻炒加盐料酒生抽老抽醋翻炒入味

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