年糕怎么烤(烤年糕的正确方法)

年糕怎么烤(烤年糕的正确方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-30 20:55:14

年糕怎么烤

1、食材:切片年糕1袋、烧烤料少量

2、准备好一块年糕然后切片,年糕的大小、厚薄都将影响烘焙效果。

3、准备刷年糕的油和刷子,年糕不是肉类必须要刷油才能烤哦。

4、可以用烤网烤年糕,用锡纸(亚光面放置食物)将烤盘包起来。

5、将切好的年糕片整齐摆放到烤盘上,年糕之间留有一定空隙。然后用刷子蘸油,给年糕片的正反面刷上油。

6、将准备好的烧烤料涂在年糕的正反面上,嗜甜朋友可以用白糖代替。

7、烤箱180度预热5分钟。最后我们把烤盘放进去烤180度加热7分钟,具体使用什么样的温度、烘烤时长要视具体具体情况而定,年糕烤熟后就可以开吃。

原料:白年糕、番茄酱、蜂蜜、韩式辣椒酱、熟白芝麻。

做法:

1.将白年糕切成小块

2.准备好一瓶韩式辣椒酱,一瓶番茄沙司。

3.往里加入少许的辣椒面,2勺番茄酱,2勺韩式辣酱,一勺蜂蜜,一勺酱油,把它们搅拌均匀。

4.水烧开之后把年糕丢进锅里煮。

5.年糕煮熟捞出放到筛子里控干水分。

6.找来竹签把年糕两个穿在一起

7.电饼铛预热加少许油,把年糕放进去煎。

8.用刷子在上面年糕上刷上酱汁。

9.出锅的时候撒上熟芝麻就可以了。

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