木耳炒西兰花怎么做（西兰花炒木耳的正宗做法）

西兰花炒木耳

原料：西兰花、木耳、葱、红椒、蒜、油、盐、酱油。

做法步骤：

第1步、西兰花掰小朵入盐水中浸泡一会儿，冲洗干净备用。

第2步、西兰花入开水锅中汆烫一下捞出。

第3步、葱蒜和红辣椒切碎。

第4步、木耳提前浸泡好洗净。

第5步、焯水捞出沥干水份。

第6步、马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入葱蒜红辣椒爆香。

第7步、放入木耳均匀。

第8步、加入西兰花，淋少许酱油翻炒均匀。

第9步、出锅加盐调味即可。