泰国沙爹猪肉的制作方法和配方（印尼沙爹烤肉制作方法）

原料：

嫩牛肉或鸡肉、猪肉都可以。

调料：

椰奶、白糖、盐、黄姜粉、咖喱粉。

做法：

1、把肉切成长块，把以上所有材料混合搅拌，腌制30分钟。

2、把肉串上竹签，串的时候要注意边穿边旋转，这样肉串才会很饱满。

3、肉串在提前与肉的烤箱190度，烤4分钟，刚刚熟就好。