首先,将千叶豆腐切成小块,切好后放入开水中焯烫1-2分钟,捞出控干备用。
然后将洋葱切成丝,葱姜蒜切末备用。
取一小碗将生抽、老抽、盐、糖、料酒、鸡精混合成调料汁备用。
接着,热锅加油,油热后放入洋葱丝爆炒至微黄色,加入葱姜蒜末翻炒出香味。
最后,倒入焯烫好的千叶豆腐,倒入调料汁,翻炒均匀即可。这样炒出的洋葱炒千叶豆腐口感软糯,香味浓郁,色香味俱佳,是一道家常美食。
首先,将千叶豆腐切成小块,切好后放入开水中焯烫1-2分钟,捞出控干备用。
然后将洋葱切成丝,葱姜蒜切末备用。
取一小碗将生抽、老抽、盐、糖、料酒、鸡精混合成调料汁备用。
接着,热锅加油,油热后放入洋葱丝爆炒至微黄色,加入葱姜蒜末翻炒出香味。
最后,倒入焯烫好的千叶豆腐,倒入调料汁,翻炒均匀即可。这样炒出的洋葱炒千叶豆腐口感软糯,香味浓郁,色香味俱佳,是一道家常美食。
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