酥麻饺子的做法（油酥芝麻饺子的做法）

准备馅料：将芝麻和花生炒香，用搅拌机打碎，加入糖和猪油，搅拌均匀即可。

准备面团：将面粉、猪油、水混合搅拌成面团，揉匀后盖上湿布松弛20分钟。

擀面皮：将面团分成小块，用擀面杖擀成薄皮，边角擀薄一些。

包饺子：将馅料放在面皮中央，对折面皮边缘，用手指将边缘捏紧，避免煮时馅料漏出。

炸饺子：将油烧热后，将饺子放入油锅炸至金黄色，捞出沥干油份即可。

1.

芝麻炒香,压成粉

2.

花生弄碎。

3.

芝麻和花生,白糖混在一起

4.

把面团捏成剂子