没太阳怎么晒笋干（晒笋干没有太阳有什么小窍门）

无法晒干。
因为太阳光是最好的天然消毒剂，没有太阳光照射的话，晒干的笋可能还存在一些微生物，不够干燥，容易发霉。
如果实在没有太阳，可以考虑使用烘干机进行干燥。

不需要太阳也可以晒笋干。
因为晒笋干的关键在于风和干燥，而不是太阳。
在干燥的阴凉处，例如通风良好的屋顶或者晾衣架下方，将笋片摆放开来，利用空气的流动和水分的蒸发，可以很好地晒干笋片。
当然，如果天气干燥又有风，晒的时间会更短。
此外，也可以使用电烤箱等工具来加速干燥，不需要太阳也能晒干笋片。