10斤洋姜不切片腌制要多少盐（洋姜腌制方法十斤多少盐）

十斤洋姜不切片腌制要多少盐？

十斤洋姜不切片腌制需要四斤盐。腌制十斤洋姜需要四斤食用盐和十斤水，先把水烧开然后加入食用盐搅拌均匀，等盐水凉透以后倒入洋姜内，用重物将洋姜压入盐水以下，这样能有效地防止洋姜腐烂。腌制半个月以后即可食用。