吃井盐好。实际上,按国家标准生产, 海盐和井盐差别不大,但井盐相对更好。
一是井盐通过深井提取并经过多道过滤,污染较少,质量较海盐好一些;
二是井盐比海盐味道更柔和,咸味来得更慢,且有回甘。
井盐好。
海盐以海水为原料晒制而得的盐,海盐杂质较多,除了咸味带有其它物质的味道。井盐则是采用地下天然卤水加工制成,井盐经过多重加工后,品质细腻,不带杂质,也没有任何异味,食用性也很强。从食用长久性来看,井盐占据优势。
吃井盐好。实际上,按国家标准生产, 海盐和井盐差别不大,但井盐相对更好。
一是井盐通过深井提取并经过多道过滤,污染较少,质量较海盐好一些;
二是井盐比海盐味道更柔和,咸味来得更慢,且有回甘。
井盐好。
海盐以海水为原料晒制而得的盐,海盐杂质较多,除了咸味带有其它物质的味道。井盐则是采用地下天然卤水加工制成,井盐经过多重加工后,品质细腻,不带杂质,也没有任何异味,食用性也很强。从食用长久性来看,井盐占据优势。
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