准备食材,排骨,莴笋
1.把排骨洗干净,切成块状,莴笋去皮切块
2.冷水下锅,先把排骨炒香,然后加入莴笋和水一起炖
3.炖熟后加入适量的油和生抽调味就可以了
. 先将剁好洗净的排骨用开水焯一遍,去掉血水。排骨捞起,锅里重新加新的水半锅,放入排骨,姜片,花椒粒,一起煮。
2. 煮个半个小时左右,放入事先切成菱形的莴苣,继续煮。
3. 大概需要十分钟,煮到莴苣软了,就可以了。喜欢吃咸一点的就放一点盐,调匀就好了。
准备食材,排骨,莴笋
1.把排骨洗干净,切成块状,莴笋去皮切块
2.冷水下锅,先把排骨炒香,然后加入莴笋和水一起炖
3.炖熟后加入适量的油和生抽调味就可以了
. 先将剁好洗净的排骨用开水焯一遍,去掉血水。排骨捞起,锅里重新加新的水半锅,放入排骨,姜片,花椒粒,一起煮。
2. 煮个半个小时左右,放入事先切成菱形的莴苣,继续煮。
3. 大概需要十分钟,煮到莴苣软了,就可以了。喜欢吃咸一点的就放一点盐,调匀就好了。
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