大白菜颜色变黄了 还能再吃吗（大白菜怎么储存不容易变黄）

颜色变黄，也就说明白菜的水分流失，菜叶枯萎。所以也就逐渐的变质了。这种情况下最好还是不要吃，并且也不好吃，影响人的健康。