批发猪肉进货方法如下:
1、屠宰场:市场上的猪肉进货大多是从屠宰场进货的,因为屠宰场的猪肉都是经过了合格的检测,安全上比较有保障,而且猪肉上也会有合格的标志,比较放心。
2、菜市场:菜市场有很多卖猪肉的商铺,价格可能比要屠宰场贵一点点,因为菜市场很多卖猪肉的老板都是从屠宰场批发购买的猪肉,然后再转手卖给我们广大消费者。
3、农贸批发市场:每个城市的市中心或者镇中心都有农贸批发市场,这些地方都是卖各种农副产品的。自然也有很多商铺老板会做猪肉批发生意。
4、网上批发市场:现在互联网技术越来越发展,食材的保鲜技术也越来越好,再加上高效的物流,网上批发猪肉也成为了现实,所以网络进货也是一个很好的进货渠道。
5、冰冻商场:肉交所联营商城是国内较大的冻品商城可以实现在线交易保障安全是国内优质的冻品进货渠道,成为各大肉类冻品批发市场。