炖火锅的器具（家庭煮火锅用的器具）

有：铜鼎、铁锅、砂锅、鸳鸯锅、九宫格锅、陶瓷锅等。

铜鼎是古代人烹饪火锅的器具，铁锅是用来炒菜的器具，砂锅是用来煮粥的器具，鸳鸯锅和九宫格锅是用来同时烹饪两种或多种不同口味的火锅的器具，陶瓷锅是用来蒸煮食物的器具。