猪肝汤用什么淀粉(猪肝汤用生粉如何做嫩而不腥)

猪肝汤用什么淀粉(猪肝汤用生粉如何做嫩而不腥)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-25 17:24:00

猪肝汤用什么淀粉

猪肝汤用木薯淀粉。

猪肝木薯淀粉搅拌一下,可以起到锁水的作用,建议是一定要使用木薯淀粉的,它的粘性比较强,能完全包裹住猪肝,做出来的猪肝汤会相当的嫩滑

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