红薯面饼的做法（红薯面饼子的制作方法家常）

主料 红薯3个面粉50克

调料 白糖10克蜂蜜适量

做法

1.烤红薯去皮。加入面粉(跟红薯体积比大概是1:1)和2大勺白砂糖搅成雪花片状

2.团成团(不需要揉到表面光滑。不然很容易沾手。揉到面团比较均匀就好)

3.分成掌心大小的剂子。醒20分钟

4.擀开成椭圆形

5.平底锅抹一层底油。下饼子小火慢慢烙。中间用铲子切几个口子便于成熟。也好看

6.烙至两面金黄。外皮脆而内里熟软。即可出锅。淋上蜂蜜。趁热食用