西红柿鸡汤火锅怎么做才酸香可口（用西红柿做酸汤火锅的做法）

步骤1

番茄洗净切块备用。

步骤2

冷过热油下葱姜蒜爆香。

步骤3

放入切好的番茄一起翻炒一会。

步骤4

放盐。

步骤5

放糖。怕酸的人可以适量多添加一些。

步骤6

放蕃茄酱。

步骤7

小火熬煮成糊状。

步骤8

加入鸡汤，也可以用清水代替。大火烧开加盖小火继续慢慢炖煮大约半小时关火。番茄汤底就熬煮完毕。

步骤9

这时候就可以加入自己喜欢的食材吃火锅。