冷冻肉可以直接放入空气炸锅吗（冷冻的熟食可以放空气炸锅吗）

我个人认为是不可以的，以拿冷冻肉串为例，如果直接把冻肉串放入空气炸锅，这样会增加空气炸锅的耗电量，首先肉串在锅内解冻再炸熟非常费时间，炸出的肉串口感也不好，炸制的时间又很难掌握。

另外如果冻肉在空气炸锅中炸制，会使锅内产生大量的水蒸气，因为冻肉的含水量比较高，这样会损坏空气炸锅的内部另件，加大空气炸锅损坏的机滤，所以空气炸锅尽量不要炸冻肉，可以解冻后再用空气炸锅炸制。

冷冻肉串不可以直接放空气炸锅，因为容易引起水分子爆炸，这是跟炸锅的使用原理直接关系，空气炸锅是利用锅体迅速加热不用油，这样就可以炸制出跟油炸一样的效果，他迅速加热的过程，如果冰冻肉串直接放入，会造成迅速解冻而水分会发生爆炸，这样做的肉串外表已经焦了，但内部还不熟，所以不建议直接放制作