高压锅一般多久开始出气（高压锅刚开始一直出气是正常吗）

锅内水开五分钟后开始沸腾，达到一定的气压值时就会喷气。

一般来说炖煮容易熟的食物、锅内食物容量较少的情况下，高压锅喷气的时间较快，如炖煮蹄筋、豆类等不易熟的食物，锅内水达到较高温度，使高压锅内部的气压高于1个大气压的值就比较长，此时从合上锅盖的时间算起到喷气的时长大约需要中大火煮15分钟左右。

无固定时间。

高压锅出气时间在于火侯，锅内食物及水量的多少才能决定。

如果是大火，锅内食物少，那2分钟左右就有蒸汽出来，如果食物多，而火又不大，可能10分钟左右才有蒸汽出来。