超市买的半成品鸭肠怎么清洗（超市买的半成品肥肠怎么洗干净）

1.

准备鸭肠250克，用刀切掉筋膜，加入面粉50克，小苏打1克，抓拌5分钟，反复冲洗干净即可。

2.

准备鸭肠300克，加入白酒5克，食盐3克，抓拌均匀，揉搓5分钟，把粘液清洗干净即可

3.

准备鸭肠200克，放入碗中加入白醋5克，食用碱1克，抓拌均匀，揉搓5分钟，扯掉筋膜，冲洗干净即可。