菠萝干怎么做（在家自制菠萝干制作方法）

原　料菠萝操　作

1、买菠萝的时候请水果店老板帮忙去皮。

2、用清水冲洗干净后，切成约3、4毫米厚的薄片（不建议太薄，容易烤焦）。

3、烤盘上垫上高温油布，把切好的菠萝片放上去，入烤箱中层，开启热风功能，180度烤12-15分钟（中间最好翻一次面）。

4、然后移至蛋挞模，改110度烤50分钟（如果没有蛋挞模也没关系，我觉得平底的花也一样漂亮）。[忌食]有菠萝过敏史的人最好不吃。贴　士 各家烤箱温度不一样，烤的时候可稍作调整，而且每个人喜好也不一样，喜欢干一点就多烤两分钟，喜欢软一点就少烤两分钟。