调馅子的方法（最简单调馅子的正确方法）

将猪肉洗净剁碎，放入食用油，五香粉，盐，酱油，生抽，用筷子朝着一个方向调馅，陆续的加入点，水调的时间越长，肉馅越粘稠，调匀后再加入葱姜末继续调，调的时间越长，肉馅越抱团包出饺子，很好吃。

猪肉大葱饺子馅

食材：猪肉馅、大葱、姜末、

调味：蚝油、生抽、老抽、食盐、十三香、白砂糖

1、准备猪肉500克，加工成肉馅。

2、依次加入蚝油1勺、生抽1勺、老抽半勺、十三香少许、白砂糖、姜末、食盐适量，最重要的一步，锅里热花生油，浇在馅料上面，搅拌。

3、肉馅向一个方向搅拌均匀，腌制一个小时即可。