头采的贡眉(土茶):基本上相当于大白茶里的牡丹王等级。特级贡眉,相当于特级白牡丹。一级、二级对应一二级的白牡丹。
由于贡眉形状瘦小,形状像眉毛,因此得名。
近些年白茶能养生的功效与白茶火热推介催生了很多品牌的衍生与高端喝茶人对她的追捧与深情,贡眉因是荒野小茶制作,产量少,市面上很难买到,也就很少有人会特意去喝贡眉。所以导致很多茶人对贡眉的理解有些偏颇与差异,误认为贡眉是福鼎白茶中介于白牡丹与寿眉之间的一个等级。
有些茶痴喝过后,则迷恋其岩韵与野性,最为称奇的则是惊讶于三壶水过后的冰糖水留在唇齿间的清爽与甘甜。
贡眉和寿眉都有着几个共同的功效:能清肝明目,降火治疗牙疼,让你从此不害怕上火。同时,两者都是非常好的保健茶,能促进新陈代谢降三高以及保护肝脏。冬季最适合喝老寿眉了,有散热作用。
贡眉和寿眉中还有着丰富的氨基酸,矿物质,茶多酚,维生素,锌等微量元素。能生津解渴,提神,清肝明目等,也是目前公认的绿色健康茶种类。
白茶四个等级由高至低排序:白毫银针,白牡丹,贡眉,寿眉。贡眉是由小菜茶茶树鲜叶制作。